Thursday, 13 May 2010

ღ MamakのMagge Goreng ღ


Maggee Goreng其实真的很简单。
所需要的材料之是:
1. 加哩口味的快熟面一包
2. 蔬菜【豆芽,菜心,等等的蔬菜】
3. 胡萝卜丝
4. 鸡蛋【要也可以,不要也行,个人喜好】
5. 随性【基本上你要放什么就放什么^^】
6. 蒜末,洋葱末

步骤就更加简单:
1. 先把面煮开,过冷水,备用。
2. 把锅烧热,加少许的油,然后把蒜末和洋葱末放入,并加上一小茶匙的盐一起爆香。
3. 当蒜末稍微转为金黄色的时候,把其余的的材料都一同放进去翻炒,除了面和鸡蛋。
4. 然后加上备用的面,一同翻炒。然后加上酱油,快熟面的调味加哩粉半包一同下去翻炒均匀。
5. 差不多的时候把面推至一旁,再加少许的葱油,然后打蛋。差不多凝固的时候就把面烦下来一其炒。
6. 把所有的材料翻炒均匀即可上碟^^

P/S::分量你们都能自行做调整哦~^^

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