适逢DEEPAVALI，庆祝至于就是下厨玩两下咯~
就接到叔叔的菜单说想要吃ROTI JALA，所以做了很多功课~
终于做了这个双色ROTI JALA(神秘的面纱)，我就给它取了这个华语名字~
全程都是以手打的鸡蛋器完成，手还真有点累的说~哈哈
但是看到成果还挺好吃的，所以是值得的。
这个双色分别是“咸”原味，“甜”斑斓PANDAN
配上咖喱，食谱可以参考这里：Click Here 点击此处
**** 这次我加上了一些蔬菜，让咖喱变得丰富
普通面粉 300g 普通面粉 240g
淡奶/椰浆 180g 淡奶/椰浆 300g
清水 150g 斑斓汁 200g
黄姜粉 1/3tsp 粟米油 2tbs
粟米油 2tbs 盐 1/3tsp
盐 1/3tsp 蛋 3粒
蛋 2粒
{做法}
1. 把所有材料混合均匀。
2. 面糊过筛2-3次至幼滑，放进冰箱休息1个小时。
3. 不沾平底锅烧热，用3个以上出口的挤瓶挤出来，随意的画，面糊熟后可以开始卷起来，即可。
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