下班回来，不知道要煮什么。
看一看冰箱，有昨天吃剩的冷饭，还有剩余的SAUSAGE还有一些生菜。
就来个随机播放菜单，啥都乱炒一通，哈哈哈……
{材料}
玻璃生菜
SAUSAGE 2条
鸡蛋 3粒 - 蛋白/蛋黄分开到个别的容器内
蒜米碎
洋葱 半颗
{冷饭处理}
蛋黄：加入适量胡椒粉和盐，拌匀。加入冷饭，拌匀。必须检查确定每立饭都沾有蛋黄液
蛋白：一样，加入适量的胡椒粉和盐，拌匀。
{调味料}
蚝油
生抽
盐
胡椒粉
{做法}
1.油锅加热后，加入适量的盐和洋葱，炒至洋葱变软后，加入蒜米爆香。
2 蒜米变至金黄色的时候，加入sausage爆一下。
3.最后加入经过处理的冷饭下锅，大火翻炒。
4.看见每颗饭都变成金黄色之后，就可以开始调味了。加入适量的蚝油、生抽、胡椒粉，大火拌匀。
5.炒至干身之后，加入生菜，大火兜，这时候会嗅到很香的生菜味道。
6.把火调到小火，饭搁到一旁，空出一点位子，加入少许油，倒入蛋白，开大火，把在一旁的饭拌入蛋白内。拌匀，关火，再翻炒一下，就可以上碟了。
#本身喜欢吃滑嫩的鸡蛋白，所以这样炒，其实次序你们可以自行调配的#
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