Saturday 30 July 2011

谁说叉烧酱只能够配饭/配猪肉?!

谁规定说叉烧酱只能够配饭/猪肉呢??
本小姐我发现到叉烧酱腌制的CHICKEN WING拿去BBQ 【赞】
……
叉烧酱+蛋炒饭 【赞】
……
叉烧酱+经济炒米粉 【赞】

今天就要跟大家分享,
叉烧酱+经济炒米粉啦!!
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材料:
- 米粉 - 蒜末

调味料:
- 糖 “ 1茶匙 ”
- 盐 “ 适量 ”
- 李锦记叉烧酱 “ 2汤匙 ”
- 李锦记蚝油 “ 1茶匙 ”
- 酱油 “ 适量 ”

- 水 “ 1小碗 ”
- 黑酱油 “ 1茶匙 ”


做法:
① 把锅烧红,加入适量油,接下来加入蒜末
② 当发现蒜末开始变黄,把所有调味料混合一起,倒入锅内
③ 把调味料煮至滚,倒入泡软的米粉,开大火炒 【 倒入米粉之前,可以先试味哦 】
④ 炒至干身,起锅备用
⑤ 准备三颗蛋,加入适量的酱油,打发至均匀,倒入干净的锅煎成蛋饼
⑥ 完成后,把蛋饼切成丝,摆到米粉上,就完成了简单的路边独家的经济炒米粉

❤ 完 成 ❤
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Remarks :
给给意见小妹哦^^
谢谢大家的支持~呵呵

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